Open Brouwerij Dag met nieuw bier en live muziek

Hoogeveen – Jonge Beer Brouwerij in Hoogeveen doet ook dit jaar weer mee aan de Nederlandse Brouwerijdagen
tijdens de Week van het Nederlandse Bier.

Zaterdagmiddag 25 mei: Open Dag met live muziek en heerlijk speciaalbier
Tijdens de open middag van 14.00 – 17.00 uur zullen de brouwers Alie en Jan de Vries de gasten
verwelkomen in hun brouwerij aan de Fabrieksweg 14 in Hoogeveen, waar Jan enkele keren uitleg zal
geven over het werk in de brouwerij.
Daarnaast zal troubadour Edgar live Ierse folk en classics ten gehore brengen, en zal een ieder de
inwendige mens kunnen verwennen met heerlijke snacks uit de Oosterse keuken van D’Indo.

Heerlijk speciaalbier
Natuurlijk kunt u een hapje vergezeld laten gaan van een echt Hoogeveens ambachtelijk gebrouwen
speciaalbier van de tap of uit de fles. Jonge Beer heeft naast bekende bieren zoals HobBlonder,
Wadder en Jopper, ook weer enkele specials, zoals Loewak, en weer terug van weggeweest:
Drenthenier, een heerlijk Summer-Brown-Ale!

Nieuw Alcohol-arm
Bijzonder is zeker een nieuw ontwikkeld blond bier, genaamd Greintie: met slechts een greintje
alcohol (0,5 %). Op het NOS journaal heeft een ieder kunnen horen hoe ingewikkeld de Nederlandse
wetgeving is ten opzichte van alcoholarm en alcoholvrij bier. Volgens de richtlijnen zou je ons
alcoholarm wel Non-Alcoholic kunnen noemen, ook al is het niet helemaal alcholvrij.

Bijzonder aan dit bier is dat het dankzij een nieuwe gistsoort, een natuurlijke vergisting kon krijgen en
een volle smaak kon behouden zonder teveel alcohol te produceren. En ook bijzonder is, dat dit in een
kleine brouwerij lokaal uitgevoerd kon worden zonder het uit te besteden aan een grote (buitenlandse)
brouwerij. Iets waar de brouwers best trots op zijn!